2019养牛蛙利润大吗?牛蛙养殖前景分析

牛蛙是一种可食用蛙,其价格比较便宜,不仅肉质鲜美,而且营养价值非常高,吃法多样,是许多人都喜欢吃的一种美食。近年来,很多地方的牛蛙店都如雨后春笋纷纷冒头,市场上的牛蛙供不应求。牛蛙养殖成了热门的项目,所以很多人都想投身于这个热门的项目。但是在养殖之前,有很多问题都需要搞清楚,比如养牛蛙一年的收益有多少?2019年牛蛙多少钱一斤?2019年养殖牛蛙的行情如何?接下来小编就给大家分析一下这些问题,希望能够帮到大家。

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回顾:往年牛蛙价格行情

牛蛙和小龙虾一样,都是外来入侵物种,但是作为一个吃货大国,牛蛙在餐厅里的销量非常高,很多人也是看中了这一点,纷纷投身于这项养蛙致富的项目之中。

所以牛蛙的产量是逐渐上升的,据搜狐网报道,在2013年的时候,牛蛙产量达到15万吨;在2014年和2015年牛蛙的收购价才几块钱一斤,导致很多人亏本,放弃了养殖;但到了2016年牛蛙的价格开始一路高涨,暴涨至15元/斤。尽管2016年牛蛙价格如此的高涨,2017和2018年牛蛙的价格仍然十分美丽,最高能卖到15元/斤左右,基本都在9元一斤左右,这让很多的牛蛙养殖户都赚了不少钱。

展望:2019年养牛蛙前景

那么问题来了,既然这么多人养殖牛蛙,那2019年养殖牛蛙还赚钱吗?依小编来看,牛蛙不仅有很大的市场需求,而且有广阔的前景。在未来的十几年里,养殖牛蛙必将成为致富的一个好项目。为什么这么说呢?

首先,牛蛙的市场消费潜力大。我国是蛙类的消费大国,有着十分旺盛的消费市场,加上网络的推动作用,牛蛙逐渐成为一种“网红”,全国牛蛙特色餐厅数量超过2.2万家,并且这个数据还在逐年增长,并且牛蛙的需求量还在每年以25%速度增长,所以牛蛙的销售量是不会出现供大于求这种尴尬的问题的。

其次,牛蛙当前市场价格也比较实惠。关于2019年牛蛙的批发价如下:

4两以下:批发价格:8元/斤

5两以上:批发价格:7.8元/斤

福建厦门:批发价格:7.2元/斤

广东江南农副产品市场:批发价格:15元/斤

(数据来源:中国三农网)

由此可得,牛蛙养殖成本一般5块钱不到,按照一亩2万斤的产量,除去成本,每年的净利润就是将近10万元。所以,养殖牛蛙的利润也是非常大的。

另外,最重要的一点就是,当前的环保政策。从2017年开始,广东、浙江、福建各地就不断发布禁养牛蛙的通知。这是因为牛蛙棚与水源地靠的非常近,并且污水的排放处理不达标,再加上高密度的养殖,很容易造成环境污染,所以很多牛蛙的养殖场都被清理或者关闭掉了。这就意味着市场上的供需平衡将会失衡,供不应求,市场上的牛蛙需求不能得到及时的供应,所以牛蛙的价格也会随着上涨。所以想要养殖牛蛙的朋友养殖户朋友可以自我整改,投入新的设备,提高要求,牛蛙养殖还是可行的。

不过小编最后说一句丑话,没有任何事情是有百分百胜率的,不管养殖什么,都是有风险的。收益必然伴随着风险,在养殖过程中一定要注意做好风险评估,及时了解行情为自己养殖规模的调整做参考,防止养殖失败。

最后,小编有两点建议给大家。一,刚开始养殖牛蛙的新手千万不要贪大,首先要搞懂养殖技术,避免牛蛙死亡的重大损失。二,有经验的养殖户就要特别关注牛蛙养殖行情、牛蛙食物的价格,开拓市场为自己拓宽购销渠道。

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