2019年养甲鱼有钱赚吗?未来养殖甲鱼前景分析

甲鱼又称鳖或团鱼,其肉味鲜美,具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有“美食五味肉”之称。且富含蛋白质、脂肪以及多种微量元素,一直以来都被视为滋补珍品。甲鱼不仅营养丰富而且具有很高的药用价值,早在《本草纲目》便有记载,鳖肉有滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃等多种功效。我国的甲鱼养殖行业已经有20多年的历史,被誉为水产养殖业中的"王牌"产业。那么,养殖甲鱼赚钱吗?2019年养殖甲鱼的前景又如何呢?

往年甲鱼养殖情况

根据中国水产养殖网,2017年3月11日揭阳汉寿黄甲鱼批发平均价格为24.5元/斤;2018年4月10日广东浙江等地黄甲鱼日本甲鱼批发平均价格为44元/斤;2019年4月8日杭州广州汉寿揭阳等地黄甲鱼日本甲鱼批发平均价格为34元/斤。

从数据中可知,甲鱼市场价格波动较大,2017年平均批发价格价格仅为24.5元/斤,2018年有所上升,达到44元/斤,但是2019年再次下降,平均价格为34元/斤。因此甲鱼养殖行业是高利润与高风险并存的行业。

影响甲鱼养殖的因素

1、 市场需求较大。

随着人们生活水平的提高,以及甲鱼价格逐渐“亲民”,甲鱼作为一种公认的营养美食,被越来越多地列为各种宴会的必备菜式、走亲访客的最佳礼品。同时也大量用于出口和作为保健品,市场需求量极大。,据调查,四川省省,在淡季时甲鱼消费就已经达到每天90吨。南京、杭州、上海等地批发市场日销售数量均达到50顿以上,其中南京更是达到100吨以上。

2、 养殖成本。

一般甲鱼苗要达到商品规格需要生长10-12个月,据养殖户透露,依照当下的养殖技术,一般饲料成本为8.3元~9.4元/斤;苗种:按照平均每只一斤计算,台湾苗种成本平均约为3.13元/斤,湖南苗种成本平均约为4.38元/斤。药品:一般每生产一斤甲鱼成本约为0.8~1.0元,池塘租金以及池塘折旧费用:一般池塘租金成本为1元/斤;池塘这就给用约为每斤0.5元;人工水电:一般人工水电成本为1 元/斤。

算下来总成本:台湾鱼14.73元~16.03元每斤;中华鳖15.98元~17.28元每斤。

3、 利润。

一般来说甲鱼的亩产量可以达到2500斤,普遍能够卖到约25元/斤,扣除成本约15元/斤,亩纯利润约2.5万元。

2019年竹甲鱼殖前景

总的来说,我国国内的甲鱼养殖发展速度快,经济效益较好。但是,建议有意向投资的朋友慎重选择。虽然当下甲鱼的国内外消费需求依然巨大,但是甲鱼养殖者也同样非常多,而且甲鱼的繁殖量正在增加,竞争较为激烈。目前,我国甲鱼生产出现阶段性过剩,价格不稳定、波动较大,仅2017年至2019年,价格便经历了先上涨将近2倍,后又下降大约1.3倍的波动,是一个高利润与高风险并存的行业。

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