养2亩鳗鱼要多少成本?2019年鳗鱼养殖市场前景分析

鳗鱼的养殖始于1879年日本东京,而中国及其他国家接触养殖鳗鱼的时间比较远,在1968年才出现了养殖鳗鱼。因为鳗鱼大部分处于东南亚,而中国的鳗鱼养殖则大部分位于广东。鳗鱼在日本非常地受欢迎而且需求量高达13万吨,那为什么鳗鱼在日本如此受欢迎呢?那养殖鳗鱼赚钱吗?养殖鳗鱼前景由如何呢?

鳗鱼主要生常在热带以及温带地区,它本身的营养价值非常高。鳗鱼所含有的维生素A和维生素E是普通鱼类的9-60倍。维生素E可以保护人的肝脏以及预防视力的衰退。它除了含有维生素之外,还含有丰富的蛋白、氨基酸和钙质,而其中磷脂含量也是非常高,是脑细胞的营养素。在鳗鱼体内的蛋白中还含有一种非常稀有的西河洛克蛋白,这是中老年人的保健食品中的重要成分。鳗钙是天然生物钙,有利于调节肠胃。由此可见鳗鱼的功效十分多,也能够明白为什么它在日本会如此受欢迎,正因为它有如此多的功效,也使得它的价值变高了。

历年鳗鱼的养殖情况

在十九世纪的时候日本就已经有在养殖了,而在东南亚其他国家则是在二手世纪才开始养殖的。根据中国水产养殖网数据统计,21世纪养殖鳗鱼的人数越来越多,产量也在不断地增长。在2010年中国的产量为213811吨,日本为20543吨,韩国为7902吨,中国台湾为19317吨;在2014年,中国产量为218498吨,日本为17627吨,韩国为5631吨,中国台湾为1675吨;在2016年中国产量为244777吨,日本为18907吨,韩国为9836吨,中国台湾为4407吨。由此可见这些年在养殖鳗鱼方面有的国家的产量在不断地增长,但也有在下降的,那下降的原因是因为养殖的人数减少吗?

影响养殖行情的因素

1. 养殖鳗鱼数量的主要因素在于鱼苗的供应不足,鱼苗的供应不足使得产量受限,市场供需不平衡。

2. 鳗鱼的养殖过程比较复杂,建设成本也比较高,需要分成很多个阶段来饲养,在不同重量阶段是有不同的养殖环境。

3. 鳗鱼的市场价格也很不错,在不同的地区有不同的价格,而且养殖鳗鱼的成本价格并不是很高,而其中的盈利还是很大的。鳗鱼的一年养殖一亩地的养殖成本大概在1.97万元左右,而一般一亩地养殖鳗鱼养殖大概十个月可以收入鳗鱼1.2吨,当前的市场价格大概是在42元/公斤,那么就可以收入50400元,除去投入的成本1.97万元,当年就可以收入3.07万元,第二年则是3.5万元。由此可见,养殖鳗鱼的经济效益非常高。

2019年鳗鱼的养殖前景

1.鳗鱼的利润很高而且市场价值也非常可观。据中国养殖网数据显示,鳗鱼在广东市场的价格为平均每公斤45元/公斤,最低为44元/公斤,最高为46元/公斤;广东出口菜鳗售价最高为80元/公斤,最低65元/公斤;广西钦州鳗鱼平均售价为42元/公斤,出口最高为58元/公斤;浙江市场的鳗鱼平均售价为24元/公斤。

2.各国各地市场需求量都很高,尤其是日本,日本近年来对于鳗鱼的需求量在不断地增加,但是日本的产量无法供应如此大的需求,因而日本不足的部分会在中国及周边其他国家进口。

对于养殖鳗鱼的盈利以及发展前景就介绍到这里,从上述内容真题来看,养殖鳗鱼的经济效益非常之高,利润也很可观,但如果就了解了这些就要着手养殖鳗鱼,小编认为风险还是有的,因为养殖鳗鱼还需要了解很多,包括它的特性、生活环境、行情以及会出现的疾病问题。

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